Amandel (prunus dulcis)

Zoete amandel (prunus dulcis). Plant de amandelboom op een zonnige, beschutte plaats, Deze loofboom wordt 4 tot 8 mtr hoog,  maar de patio variant blijft klein door goed te snoeien. Bloeit in het voorjaar uitbundig met wiite- lichtroze bloesems, waarvan zo'n 20% een noot geeft. Amandelen zijn een van de gezondste noten, rijk aan overzadigde vetten, eiwitten, vitaminen (vit E) en mineralen.